【飲み放題&女子会/誕生日/記念日】e'vita 幕張店

最後の晩餐パスタ

1,980円(税込)

イタリア(フィレンツェ)で食べたパスタの味が忘れられず、試行錯誤してやっと再現出来ました！漁師風パスタ『ペスカトーレ』と娼婦風パスタ『プッタネスカ』を合わせたパスタです。『ペスカトーレ』ムール貝や浅利、白ハマグリ、赤エビ、しらす。『プッタネスカ』アンチョビやオリーブ、ケッパーが入ったパスタです。海のダシがガツンと突きささり、脳裏に刻まれ、またすぐ食べたくなるスペシャリテパスタです。

太刀魚の香草パン粉焼き　焦がしバターソース

850円(税込)

脂がのった太刀魚に６種類の香草を混ぜ込んだパン粉で身はふわふわ、表面はカリカリにグリルしました。焦がしバターにケッパーとフレッシュトマトを加え爽やかなソースで。

ホタルイカと春野菜のアヒージョ

1,380円(税込)

自家製の洋風なホタルイカの沖漬けから作る【ホタルイカペースト】と春野菜、半生に仕上げたホタルイカがたまらなくクセになる1品です。

やみつき野菜スティック

480円(税込)

A４黒毛和牛ブリスケと旬野菜のグリル焦がしバターのフレッシュトマトソース

1,480円(税込)

超！特大！大白ハマグリのグリル

420円(税込)

超！特大！の大白ハマグリをエスカルゴバターor柚子バター焼きor醤油バター焼きでor香草バター焼きチョイスして下さい♪凝縮された貝の旨味と香ばしさをお楽しみ下さい。

選べる海老食べ比べ カルパッチョで♪3～最大6種類 珍しい海老が盛り沢山！

680円(税込)

☆生桜エビ～駿河湾産。甘味、風味が抜群ケッカソースで！☆赤エビ~生で美味しい身を香ばしく中はレアに炙りました！特製ジェノバソースで。☆天使のエビ～旨味が凝縮してます！☆深海の手長海老～駿河湾。甘エビより甘く、溶ろけます☆うちわ海老～鹿児島産。希少。旨味、甘みが強い☆伊勢海老～房総産！食べ応え抜群！ラビィゴットソース※お好みの海老を選んで、最大6種類♪それぞれに合うソースで御用意致します。

赤エビのアヒージョ バケット2コ付き

880円(税込)

当店一番人気！！赤エビをアンチョビのオイルで香ばしくアヒージョに！！海老のダシが溶け出したスープをバケットに浸してお召し上がり下さい♪

山盛り！！いろいろ貝の白ワイン蒸し

1,680円(税込)

ムール貝、アサリ、ハマグリ等、いろいろな貝を溢れんばかりに山盛でご提供！〆のリゾットもご用意しておりますので是非♪グループの皆様でお楽しみください！！

鹿児島産A4黒毛和牛もも肉の炙り焼き 岩塩とわさびで

850円(税込)

白トリュフソース940円　シンプルに、イタリアの岩塩とわさび香りが最高、白トリュフソースこりゃ堪らん、生ウニソースの3バージョン御用意しております！ 仕入れにより、御値段はかわりますが、原価ギリギリで提供させて頂きます！

味おまかせお得な3種セット

980円(税込)

大ムール貝、大ハマグリ、殻付きホタテ、殻付きカキをエスカルゴバターor柚子バター焼きor醤油バター焼きでor香草バター焼きチョイスして下さい♪凝縮された貝の旨味と香ばしさをお楽しみ下さい。おまかせ3点セットは、大ハマグリとホタテ、カキを一ずつオススメの味で！お得なセットです♪

天然大えびのフリット（自家製マヨネーズ和え）

820円(税込)

ぷりぷりな天然大えびをあげてそ、特製のマヨネーズソースで和えました。びっくりする位の食感です。是非お試し下さい♪

アニバーサリーセット！！お1人様につき 500円 お祝い事に♪メッセージ付きデザートプレート

500円(税込)

お誕生日や記念日、お祝い事にメッセージを添えて♪大切な人にサプライズを演出させて頂きます。

ハーブ地鶏と旬野菜のグリル

1,280円(税込)

皮はパリッと香ばしく、中はジューシーにしっとり焼き上げました！お肉料理も美味しいです～♪

ホタルイカと明太子の冷製和風

1,848円(税込)

ホタルイカ、イカわた等がお好きな方が唸るパスタソースです！期間限定なのでお早めにお試しください♪山陰産の旨味たっぷりのホタルイカと明太子の間違いがない組み合わせです！！

赤エビとバジル　フレッシュトマトのジェノベーゼ

1,958円(税込)

海老のダシを加えた濃厚なジェノベーゼソースと、プリプリでとろける赤エビがフレッシュトマトでサッパリとさせてくれます♪オープン当時からあり、寒い日でもご注文いただいている自慢の1品です！

てんこ盛り　しらすとレモン、フレッシュトマトの冷製ペペロンチーノ

1,848円(税込)

モリモリにのせた旨味たっぷりの静岡産のしらすを、パンチの効いたペペロンチーノソースで和えてレモンとフレッシュトマトで。トマトとレモンで後味はサッパリとして、『あっという間になくなっちゃったよ。おかわり』と言って頂ける寒い日でもご注文頂いている1品です。是非お試し下さい。

生ハムの冷製カルボナーラ　白トリュフ風味

2,035円(税込)

生ハムペーストを混ぜ込んだ濃厚な卵黄ソースで和えてます。生ハムと芳醇な白トリュフの香りがたまりません。コクのあるパルメザンチーズのスライスと荒く削ったブラックペッパー「お子様も食べれる様に別添えにしております」でお楽しみください。 濃厚なのにツルツルいけてしまう。是非お試し下さい。

旬の野菜のバーニャカウダ

1,480円(税込)

＜ホタルイカのソース & バーニャカウダソース＞

サーモンのカルパッチョ フレッシュトマトソース

680円(税込)

程よく脂がのったサーモンを、さっぱりソースでお召し上がりください。

愛媛県産　真鯛のカルパッチョ　ジェノバソース

680円(税込)

塩とホワイトペッパー、香草で軽くマリネした新鮮な真鯛を、バジルソースとビネグレットソースでお召し上がりください♪

自家製 和野菜のピクルス

560円(税込)

ミョウガや山芋、カブなどをさっぱりとしたピクルス液で漬け込んでます！おつまみに是非！

生ハムとイタリアンサラミの盛り合わせ

880円(税込)

イタリア、パルマ産の生ハムと胡椒が効いたサラミです♪おつまみにどうぞ！

e'vitaの生ハムシーザーサラダ

980円(税込)

旬の魚バルのてんこ盛りサラダ

1,180円(税込)

お魚のカルパッチョをてんこ盛りに！！さっぱりとしたタプナードドレッシングとご一緒にどうぞ♪

赤えびの炙りレア焼き

590円(税込)

生で美味しい赤エビを香ばしく表面だけ中はレアに炙りました！！特製ジェノバソースでお召し上がり下さい。とろーり溶ろける食感をお楽しみ下さい

天使の海老 タプナードソース 2尾

650円(税込)

プリップリで旨味が詰まった美味しい海老です！黒オリーブとアンチョビ、ケッパーのソースが絶妙にマッチします！

生桜エビ

540円(税込)

駿河湾産の甘くて美味しい生桜エビを是非！フレッシュトマトのソースでお召し上がりください。

赤えびのアヒージョ

880円(税込)

ぷりっぷりっの赤えびをアヒージョで！赤えび料理はカルパッチョ、炙りレア焼きもご用意しております！赤エビの旨味が溶け出したスープをバケットと共にお楽しみ下さい♪リピート率断トツ1位の一品です

赤エビのレアグリル

560円(税込)

エスカルゴ　or 柚子　or ハーブの3種類から味を選べますぷりぷり食感、からの中心はとろり。甘みを引き出しつつ、香ばしく仕上げております

天然大海老のハーブ塩焼き

780円(税込)

ぷりぷりな天然大えびをオリジナルのＭｉｘハーブでしっとりと焼き上げました！香ばしい天然大海老もお試しください。

天然大えびのフリット (自家製マヨネーズ和え or ガーリック和え)

820円(税込)

ぷりぷりな天然大えびを揚げて、特製のソースで和えました。びっくりする位の食感です。是非お試し下さい♪

伊勢海老 千葉県産です！

1,980円(税込)

食べ応え抜群！ねっとり、プリプリ～。この価格では食べれません！ラビィゴットソースでどうぞ！

山盛り　いろいろ貝のワイン蒸し

1,680円(税込)

ムール貝、アサリ、ハマグリ等、いろいろな貝を溢れんばかりに山盛でご提供！〆のリゾットもご用意しておりますので是非♪グループの皆様でお楽しみください！！

超特大白はまぐり

450円(税込)

エスカルゴバター焼きor柚子バター焼きor醤油バター焼きor香草バター焼きからお選び下さい。1つからご注文頂けます。

伊勢海老のブイヤベース

2,580円(税込)

伊勢海老から溶け出した濃厚な旨味と、アサリやムール貝等、贅沢な魚介のスープをご堪能下さい

伊勢海老と旬野菜のポワレ 　アメリケーヌソース

2,980円(税込)

香ばしく、なかはしっとりプリプリに焼いてます！濃厚な伊勢海老のミソソースでお召し上がり下さい。

伊勢海老のカルパッチョ　ケッカソースで

2,948円(税込)

千葉県産の新鮮でプリプリな伊勢海老をカルパッチョで！伊勢海老ミソの濃厚なソースでお召し上がりください。

伊勢海老のオランデーズグラタン

3,278円(税込)

伊勢海老の濃厚なミソと卵黄ソースでプリっとジューシーに仕上げました！！

しらすとフレッシュトマトのガーリックピザ

1,050円(税込)

旬のしらすと野菜のガーリックが効いたオススメピザです！！生の桜エビの甘味、旨味をお楽しみください♪

マルゲリータ

920円(税込)

大人のミートソース＆温泉卵

1,100円(税込)

牛の生ハム

500円(税込)

しっとりと、丁度良い塩分に仕上げております！程よい脂身が、あとを引く美味しさて

鶏もも肉と旬野菜のグリル　ヴァンブランソース

1,480円(税込)

季節のフルーツ マチェドニア

580円(税込)