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【요리만】◇◆에비타 겨울 코스◆◇제철의 재료를 만끽!디저트 모듬 첨부〈전 8품〉※예약 한정

【요리만】◇◆에비타 겨울 코스◆◇제철의 재료를 만끽!디저트 모듬 첨부〈전 8품〉※예약 한정

4980 엔(세금 포함)

  • 8
  • 2명~

【12월~2월 한정】겨울 한정으로 준비하고 있는 메뉴 모두를 즐겨 주셨으면 하고, 조금씩 즐길 수 있는 코스를 준비해 주셨습니다.지금 밖에 먹을 수없는 스페셜 리테 코스입니다.예약 한정으로 준비하고 있습니다.특별한 날에도 ♪ 디저트 모듬에 사탕 세공의 메시지도 준비 할 수 있습니다.

코스 메뉴

☆ 7 종류의 해산물과 태프나드 소스 샐러드

~ 붉은 새우와 연어, 홍합, 문어 등의 해산물과 궁합 발군의 태프나드 소스 (멸치, 케퍼, 올리브)와 쁘띠 푸치 식감의 병을 넣어 ~

☆스캔피와 숙성생 햄의 카르파치오 제노바 소스

~녹는 식감의 스캔피와 농후한 맛의 생햄의 콘트라스트를 기대해 주세요♪~

☆새우의 타르타르 러비고트 & 케카 소스

~ 식감, 맛이 다른 4 종류의 새우를 즐기세요 ~

☆ 에비타의 라자냐

~홋카이도 후라노산의 에조 사슴으로 만드는 에비타에서 밖에 먹을 수 없는 스페셜리테입니다~

☆새우 좋아하는 것을 도착한 3 종류의 새우와 제철 야채의 크림 그라탕

~ 새우의 맛을 응축시킨 진한 크림 그라탕 ~

☆ 토종 닭과 포르치니 버섯의 크림 삶은 트뤼플 맛

~포르치니 버섯과 흰 송로버섯의 향기로운 향기를 즐길 수 있습니다♪~

☆ 대게의 그릴과 건너 게의 토마토 크림 파스타

~ 저희 가게 반복율 넘버 1의 건너기 게 파스타에 특대 대게의 그릴을 태워~

☆디저트 모듬

~ 화이트 가토 쇼콜라와 카라 메티나, 생 초코아이스 등의 모듬입니다.기념일이나 기념일에는 "사탕 세공 메시지를 선물하겠습니다 ♪ 부담없이 문의하십시오.~

사계절마다의 식재료로 이루는, 에비타의 스페셜 리테코스입니다♪

【겨울 코스】 12월~2월 【봄 코스】 3월~5월 【여름 코스】 6월~8월 【가을 코스】 9월~11월

예약 가능 요일
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
체류 가능 시간
2시간 30분
예약 마감
내점일 전날 22시까지

2025/02/14 업데이트